Nikmati kuliner khas Gorontalo yang autentik dengan ragam hidangan seafood segar dan olahan tradisional yang kaya rempah.
Gorontalo, yang terletak di Pulau Sulawesi, tidak hanya memiliki pesona alam yang memikat seperti Pulo Cinta dan Pantai Saronde, tetapi juga wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Beragam hidangan khas di kota ini menyajikan cita rasa otentik, mulai dari seafood segar hingga masakan berbumbu rempah khas. Berikut adalah delapan tempat Kuliner Khas Gorontalo yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan kelezatan masakan lokal yang unik.
1. Rumah Makan Li Mami: Sajian Ikan Segar dengan Sop Ikan Andalan
Berada di Jalan Sultan Botutihe, Rumah Makan Li Mami terkenal dengan sajian sop ikan khas Gorontalo yang segar.
Sop ini dibuat dari ikan segar yang diolah dengan rempah-rempah pilihan, menciptakan rasa yang gurih dan ringan. Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati aneka olahan ikan laut lainnya yang disajikan bersama sayur khas setempat.
2. Rumah Makan Sari Laut Mas Joko: Spesialis Ikan Bakar dan Kuah Asam
Rumah makan yang terletak di Kecamatan Limboto ini menawarkan hidangan laut dengan cita rasa tradisional. Menu spesial di sini termasuk ikan babora bakar dan ikan kuah asam yang menggunakan bumbu rempah khas Gorontalo.
Tempat ini ideal untuk para pencinta seafood yang ingin mencicipi hidangan lokal dengan sentuhan Indonesia yang autentik.
3. Rumah Makan Gorontalo: Sate Ikan Tuna yang Unik
Rumah makan ini terletak di Pantai Pohe, di sebelah barat Pantai Lahilote, dan menyajikan sate ikan tuna sebagai menu andalan.
Potongan daging tuna yang besar, dibumbui dengan rempah khas, disajikan dalam bentuk sate, memberikan cita rasa yang berbeda dan lezat. Anda juga dapat mencoba olahan tuna lainnya, seperti ikan bakar, dada goreng, dan woku tuna.
4. Ayam Iloni: Olahan Ayam Bakar yang Kaya Rempah
Ayam Iloni, yang berlokasi di Jalan Cendrawasih, menyajikan ayam bakar khas Gorontalo yang diolah dengan bumbu rempah dan santan.
Ayam ini dimarinasi hingga meresap sempurna sebelum dibakar, menciptakan cita rasa gurih dan aroma yang khas. Tempat ini adalah pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin menikmati hidangan lokal selain seafood.
5. Rumah Makan Bulotada: Sajian Sayur Putungo yang Berbeda
Rumah Makan Bulotada di Jalan Batang Hari, Sipatana, terkenal dengan sayur Putungo, yaitu sayur jantung pisang yang dipadukan dengan kelapa, ikan, dan cabai.
Sayur ini memiliki rasa pedas gurih yang khas, sering disajikan bersama jagung rebus atau bakar. Keunikan sayur Putungo menjadikannya hidangan wajib coba bagi para pencinta kuliner tradisional.
6. Rumah Makan Ratu: Pilihan Variatif Olahan Tuna
Rumah Makan Ratu, yang berada di dekat Pantai Pohe, adalah surga bagi pecinta tuna. Anda bisa menemukan berbagai variasi olahan tuna di sini, mulai dari sate tuna, dada bakar, woku, hingga sashimi tuna yang segar.
Tak hanya tuna, restoran ini juga menyajikan menu ikan lainnya seperti kakap dan bubara, cocok untuk menyantap hidangan laut segar.
7. Rumah Makan Ohara: Sajian Tuna dan Ikan Lokal yang Menggugah Selera
Rumah Makan Ohara, yang terletak di pusat kota Gorontalo, terkenal dengan variasi menu ikan lokalnya. Beberapa menu favorit termasuk sate tuna, woku tuna, rahang tuna, dan dada tuna.
Selain itu, pengunjung bisa menikmati hidangan khas seperti perkedel nike atau nike tumis, yang merupakan olahan ikan kecil khas Gorontalo dengan rasa yang istimewa.
8. Rumah Makan Li Mami: Prasmanan ala Gorontalo dengan Aneka Hidangan Tradisional
Mengusung konsep prasmanan, Rumah Makan Li Mami menyediakan berbagai masakan khas Gorontalo yang bisa dicoba pengunjung. Anda bisa menikmati nasi dan sayur sepuasnya, sedangkan lauk dihitung per item.
Menu andalan meliputi ayam iloni, ikan bakar, sop ikan, dan berbagai sayuran khas lokal, menjadikan Li Mami pilihan tepat untuk menikmati masakan Gorontalo dalam suasana santai.
Kuliner Gorontalo tidak hanya sekadar makan, tetapi juga memberikan pengalaman budaya melalui cita rasa khas daerah ini.
Dari seafood segar hingga hidangan tradisional yang kaya rempah, setiap sajian menawarkan keunikan yang sulit ditemukan di tempat lain.
Nikmati kelezatan Kuliner Khas Sulawesi Tengah dan rasakan sendiri kekayaan rasa yang mencerminkan tradisi dan keindahan Tanah Tomini.
